بادامها انواع بسیار متنوعی دارند و همگی خواص فراوانی دارند. بادام خوشه ای آذر یکی از انواع بادام است که دیرگل میباشد.
مرغوبیت و کیفیت این رقم از بادام، باعث محبوبیت آن شده است.
در ادامه به معرفی نهال بادام خوشه ای آذر میپردازیم و در پایان نکاتی را در خصوص قیمت نهال بادام آذر هم بیان خواهیم کرد.
خصوصیات نهال بادام خوشه ای آذر
این درخت بسیار سودآور میباشد و باغداران و کشاورزان استقبال زیادی برای کاشت نهال بادام خوشه ای آذر دارند.
از بادام خوشه ای آذر برای مصارف خوراکی استفاده میشود؛ همچنین روغن مغز این بادام، هم در محصولات غذایی و هم در محصولات پوست و زیبایی کاربرد فراوانی دارد.
از خواص این نهال میتوان به مواردی مانند: انرژی زایی، درمان سنگ کلیه، درمان یبوست و… اشاره کرد.
گفته شده که نام دیگر نهال خوشه ای آذر، نهال بادام ۵۰*۵۰ (نهال بادام پنجاه پنجاه) میباشد.
این نهال در مقابل سرما هم تا جایی مقاومت دارد. نهال بادام مقاوم به سرما همیشه مورد توجه بوده است؛
چرا که این قابلیت در بین انواع نهال، منحصر به فرد است. شکل برگهای این درخت کشیده و نوک تیز میباشد و طعم این بادام بسیار شیرین و لذیذ است
و از این رو، این بادام در شیرینی پزیها هم مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات نهال بادام آذر
برای رشد و عملکرد مطلوب نهال بادام آذر، وجود شرایط مساعد امری ضروری است؛ وقتی صحبت از شرایط مساعد یک نهال میشود،
منظور آب و هوا، خاک، کوددهی و… است که در ادامه برخی از این شرایط را توضیح خواهیم داد:
- خاک:ریشههای این نهال بسیار مقاوم و محکم است؛ از همین رو در شرایطی که خاک آن زیاد هم مناسب نباشد، میتواند به خوبی رشد کند.
- کوددهی:این نهال بادام احتیاج به کوددهی مداوم ندارد، اما این بدان معنا نیست که به گیاه ماده تقویت کننده ندهیم. بهتر است که به نهال بادام خوشه ای آذر در طول سال ۵ تن کود در هکتار داده شود.
- آب و هوا:آب و هوای خشک برای این محصول بسیار مناسب است.
- هرس کردن:هرس کردن نیز در میزان باردهی بادام آذر بسیار موثر است. بهتر است این کار را به متخصصین بسپارید تا نهالها دچار مشکل نشوند.
کشور سازنده
ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ بادام خوشه ای آذر است. از آنجا که این درخت به آب و هوای گرم احتیاج دارد،
مناطقی مانند آذربایجان شرقی برای این نهال بادام خوشه ای مناسب است. جالب است بدانید که کشور ایران سالانه ۶ هزار تن بادام کشت میکند.
البته باید دانست که که خاستگاه اصلی این نهال بادام، شهر بوردو واقع در کشور فرانسه میباشد.
فاصله کاشت
فاصله کاشت به طور کلی باعث میشود تا نور کافی به همه نهالها به خوبی برسد و ریشههای نهالها فضای کافی برای رشد کردن و بزرگ شدن داشته باشند؛
فاصله کاشت مناسب برای این نهال بادام ۶*۵ متر است.
دقت داشته باشید که محل کاشت باید دو برابر مقدار ریشه عمق داشته باشد.
برای محصولدهی و رشد بهتر، قبل از کاشت نهال در گودال مقداری خاک مرغوب بریزید و بعد ریشه را در خاک قرار دهید و روی آن را بپوشانید.
شکل میوه
بادام خوشه ای آذر شبیه دیگر بادامها میباشد. پوست این بادامها نیمه کاغذی است و به راحتی از آن جدا میشود. درصد مغز این میوه ۴۲ درصد از کل بادام است؛
مغز این بادام دو لوپ سفید دارد و پوستهی قهوهای رنگی روی آن را میپوشاند.
حداکثر ارتفاع درخت
رشد درخت و میزان ارتفاع آن بستگی به شرایط درخت دارد. اگر این شرایط مساعد باشد و نگهداری از آن به درستی انجام شود،
درخت حداکثر به ۸ متر میرسد؛ حداقل ارتفاع این درخت هم ۶ متر است.
نیاز سرمایی
گفته شده که این بادام به آب و هوای معتدل و گرم نیاز دارد و نمیتواند سرمای شدید را تحمل کند؛
زیرا گلهای آن از بین میرود. بنابراین مناطقی که آب و هوای آن گرم است، میتواند برای این نهال بادام خوشه ای مناسب باشد.
نیاز سرمایی نهال بادام خوشه ای آذر بین ۱۰۰ تا ۴۰۰ ساعت بستگی به نوع درخت، متغیر است. این دما باید منفی ۷ درجه سانتیگراد باشد.
بهتر است نهال زمانی در سرما قرار بگیرد که هنوز گلهای آن شکوفا نشده باشند. نهال بادام خوشه ای آذر به آفتاب نیازمند است و محل کاشت آن بهتر است آفتابی و پرنور باشد؛
اما اگر آن را در جاهای نیمه سایه نیز کشت کنید، نهال رشد خواهدکرد و در مناطقی که به طور کامل سایه است، نهال رشد خوبی ندارد.
عمر اقتصادی نهال بادام آذر
عمر مفید این درختان ۳۵ تا ۴۵ سال تخمین زده شده است.
وزن میوه
وزن هر بادام خوشه ای آذر حدود ۱/۴ گرم میباشد.
ارتفاع از سطح دریا
کاشت درخت بادام خوشه ای آذر، باید در زمینی با ارتفاع حدود ۴۰۰ متر از سطح دریا انجام شود.
مقاومت در برابر آفات
آفات این درخت عبارتند از: آفت سرشاخه خوار بادام، بیماری شانکر باکتریایی، بیماری لکه آجری برگ بادام، آفت زنبور مغز خوار بادام و بیماری غربالی
؛ اگر هر کدام از اینها را مشاهده کردید، حتماً باید با افراد متخصص تماس بگیرید.
شایعترین بیماریای که ممکن است درخت بادام خوشه ای آذر به آن مبتلا شود، بیماری لکه آجری برگ بادام است.
در این بیماری برگهای درخت لکههای قهوهای در میآورد که در این حالت باید برگهای خراب را جدا کنید و از سم های مخصوص جهت سمپاشی استفاده کنید.
حداکثر عملکرد میوه در هکتار
در یک شرایط مناسب حداکثر عملکرد میوه در هکتار برای این نهال بادام پربار، به ۴ تن میرسد.
شروع محصول دهی
این نهال بادام خوشه ای میزان محصول دهی بسیار خوبی دارد و پر محصول است. این نهال پربار ۳ سال پس از کاشت،
اگر شرایط خوبی داشته باشد، محصول میدهد. همچنین حدود ۷ سال بعد از کاشت نیز به عملکرد کامل خود میرسد.
رقم گرده افشانی
خوب است بدانید که این نهال بادام خوشه ای دیرگل، به گرده افشانی احتیاجی ندارد و خودش برای گرده افشانی دیگر درختان مناسب است.
پایه نهال بادام آذر
بر خلاف طعم شیرین و لذیذ این بادام، پایهی آن بادام تلخ میباشد.
زمان گلدهی
نهال بادام خوشه ای آذر بسیار دیرگل است. برخی دیرگل بودن را یک مزیت برای مصونیت در برابر سرمای بهاره محسوب میکنند.
باید دانست که نهال بادام دیرگل آذر، اواسط و یا اواخر فروردین ماه گل میدهد.
مدت آبیاری
آبیاری این محصول بستگی به منطقه کاشت دارد؛ اما به طور کلی این درخت سالانه به ۶ الی ۸ هزار متر مکعب آب در هر هکتار نیازمند است.
در طول سالهای اول کاشت، باید ۱ بار در هفته آبیاری انجام داده شود؛ در سالهای بعدی هر ۲ تا ۴ هفته یکبار آبیاری، برای این نهال کافی است. در بحث بعد بیشتر به فروش نهال بادام آذر خواهیم پرداخت.
قیمت نهال بادام خوشه ای آذر
اگر قصد خرید نهال بادام خوشه ای آذر را دارید، میتوانید با روابط عمومی نهالستان آران نهال به مدیریت مهندس آرمان هاشمی تماس بگیرید
و ضمن مشاوره رایگان در مورد خرید نهال بادام آذر، قیمت نهال بادام خوشه ای و یا قیمت روز انواع نهالها را استعلام کنید.
بررسی رقم نهال بادام آذر
درخت بادام آذر رقمی است که باروری آن بصورت خود ناسازگار می باشد یعنی تخمدان یک گل توسط دانه گرده همان گل لقاح نمی یابد،
ناگزیر بایستی رقم های گوناگون را باهم بکارند تا بارورشدن درخت صورت گیرد. همچنین باردهی و جوانه زنی این گیاه بصورت اسپور یا سیخک می باشد
(اسپور به شاخه ای کوچک که بر روی شاخه های اصلی و یا فرعی بوجود می آید گفته می شود، جوانه های زایشی به شکل انفرادی و یا دسته ای با توجه به رقم درخت بر روی اسپور شکل میگیرند).
از دیگر مشخصات نهال بادام آذر پیوندی بودن این رقم است که حاصل پیوند دو رقم بادام ایتالیایی کریستومورتو (پدر) و بادام فرانسوی آی (مادر) می باشد،
این درخت بسیار پر بازده و قوی است. عمر مفید این رقم چیزی در حدود ۴۰ سال می باشد.
مشخصات ظاهری نهال بادام آذر
برگهای نهال بادام در شاخه های نورس و جوان دیده می شوند و شکل ظاهری برگ ها بصورت نیزه ای، کشیده،
نوک باریک و کمی مواج می باشد که ممکن است لبه های برگ صاف و یا دندانه دار باشد.
گلها به رنگ سفید مایل به صورتی کمرنگ بوده و در فصل بهار پیش از رشد و باز شدن جوانه های رویشی یا همان برگ ها رویت می شوند،
میوه ها سبز رنگ و کرکی می باشند. مغز بادام دانه ای روغنی است که دارای دو لپه ی سفید رنگ و بزرگ بوده که توسط پوسته ای نازک به رنگ قهوه ای احاطه می شود.
درخت بادام در کشور ما غالبا بصورت دیم کشت و زرع می شود به همین جهت رشد آن کم بوده و به ندرت به ارتفاع ۶ الی ۸ متر می رسد.
بررسی خصوصیات رقم بادام آذر در منطقه آذرشهر
نام رقم | آذر AH50 |
میزان قدرت رقم | قوی |
شکل قرارگیری میوه ها بر روی شاخه | بر روی اسپورها و شاخه های یک الی سه ساله واقع می شوند |
زمان دیر گلدهی | ۵ |
تحمل سرمای زمستان | ۳ |
تراکم و فراوانی میوه | ۵ |
زمان رسیدن میوه ها | متوسط |
از بین رفتن سر شاخه ها | به ندرت |
مقاومت نسبت به آفت ها | ۳ |
مقاومت نسبت به بیماری ها | ۴ |
عدد ۵ و ۶ امتیاز بالا در سطح خوب بودن ویژگی های زراعی
عدد ۰ امتیاز پایین در سطح بد و بی کیفیت بودن
خاستگاه و منشاء رویش
بادام آذر مانند برخی از دیگر ارقام بادام با توجه به والد مادری اصالتا فرانسوی محسوب می شود،
اما خاستگاه آن ایران است و در منطقه آذر شهر از استان آذربایجان شرقی سطح زیر کشت وسیعی دارد،
شهرستان آذرشهر در سطح کشوری یکی از قطب های صنعت آجیل و خشکبار و همچنین حبوبات به حساب می آید،
لازم است بدانید که هم اکنون این نهال علاوه بر آذر شهر، در شهرای دیگر همچون میاندوآب آذربایجان غربی نیز به خوبی کشت میشود.
نهال بادام آذر برای رشد و جوانه زنی نیازمند چه شرایطی است؟
اولین عاملی که باید به آن توجه کرد، خاک با زهکشی مناسب است؛ این نهال توان رشد در خاک های مختلف از جمله شنی و رسی را داراست.
مناسب ترین اسیدیته یا PH خاک برای رشد نهال بادام آذر در حدود ۵/۶ است
هر چند بادام آذر قادر به تحمل تمام سطوح PH در خاک یعنی اسیدی، قلیایی و خنثی نیز می باشد.
حرکت ریشه ی درخت بادام در خاک بصورت عمودی است از این جهت بایستی عمق خاک مناسب باشد.
دومین عامل که نیازی ضروری برای جوانه زنی تمام گیاهان محسوب می شود،
گذراندن دوره ی سرمایی زمستان است. این رقم جزء ارقام مقاوم و دارای تحمل بالا نسبت به سرما می باشد
و دمایی تا حدود منفی ۲۰ درجه سانتیگراد را تحمل میکند. در مناطقی که سرمای دیررس بهاره وجود دارد بایستی از ارقام دیرگل همانند بادام آذر استفاده کرد
. همچنین مطلوب ترین نتیجه در آب و هوای خشک حاصل می شود.
سومین عامل که تاثیر به سزایی در رشد نهال دارد ، نور مناسب و کافی است.
مناطقی با شیب های رو به سمت جنوب از لحاظ شدت نور برای کشت نهال مناسب است.
نور کم منجر به اختلال در رشد نهال و همچنین سخت شدن میوه می شود.
چهارمین عامل آبیاری مناسب است. میزان آب مورد نیاز برای یک هکتار درخت بادام در طی سال مقادیری در حدود ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ متر مکعب آب است.
همچنین در مورد کشت دیم باید این نکته را در نظر داشت که میزان بارندگی سالانه در منطقه ی مورد نظر کمتر از ۴۰۰ میلی لیتر نباشد در غیر اینصورت این نوع کشت توصیه نمی شود.
آبیاری نهال بادام آذر معمولا به این روش انجام می شود:
در سال اول بعد از کاشت، یکبار در هفته و در سال دوم و سالهای بعد میزان آبیاری به هر دو تا چهار هفته کاهش می یابد،
همچنین توجه به اینکه بسیار ضروری است که میزان آبیاری باید به گونه ای باشد تا ریشه غرقاب نشده و خاک فرصتی برای خشک شدن داشته باشد.
مقدار آب برای هر روز آبیاری در بهار حدودا دو لیتر برای هر درخت می باشد و این میزان در تابستان حدود سه لیتر محاسبه می شود.
ویژگی های شاخص نهال بادام آذر در یک نگاه
ارتفاع نهال(محل جوانه انتهایی تا یقه) | ۱۰۰-۱۵۰ سانتی متر |
آغار سن باردهی | سومین سال |
زمان بهره برداری و توجیه اقتصادی | پنجمین سال |
میانگین عملکرد و میزان برداشت در هکتار(حدودا ۵۰۰اصله درخت) | ۴۰۰۰کیلوگرم |
زمان گلدهی | حدودا ۷ الی ۱۰ روز پس از درختان بادام بومی |
زمان رسیدن میوه | از باز شدن شکوفه ها تا رسیدن محصول حدودا ۶-۸ماه |
بهترین زمان برای کاشت نهال بادام آذر چه زمانی است؟
میتوان گفت مناسب ترین زمان برای کاشت نهال بادام در اواخر فصل پاییز است،
مناطقی که دارای زمستان های سرد می باشند ممکن است عمل کاشت در پایان زمستان و یا ابتدای فصل بهار انجام گیرد.
هرس کردن بر روی میزان باردهی درخت چه تاثیری دارد؟
در درخت بادام اسپورها بعد از گذشت ۴ الی ۵ سال ، دیگر نمی توانند جوانه زایشی تولید کنند.
بنابراین بایستی شاخه های بی ثمر و خشک را حذف کرد تا شاخه های جوان ایجاد شوند و همچنین میزان باردهی تنظیم شود.
این نکته را باید در نظر گرفت که هرس کردن اشتباه می تواند درخت را از بین ببرد بنابراین برای اجرای این عملیات باید از افرادی که در این زمینه متخصص و خبره هستند کمک گرفت.
بیماری و آفت های درخت بادام آذر چیست؟
از جمله آفات و بیماری هایی که ممکن است منجر به ایجاد خسارت در نهال بادام آذر شود آفت زنبور مغزخوار بادام ،
آفت سرشاخه خوار بادام ، بیماری پژمردگی ناشی از قارچ ورتیسیلیوم ، بیماری شانکر باکتریایی، بیماری غربالی و شایع ترین بیماری این گیاه، لکه آجری برگ بادام است
که در صورت مشاهده ی هر کدام بایستی به افراد فعال و متخصص در زمینه ی مبارزه و درمان مراجعه کرد.
دفع آفات و بیماری ها روشهایی دارد که نیازمند به کارگیری آگاهی ، تجربه و تخصص است و توضیح آن از حوصله این متن خارج است.
شایع ترین بیماری درخت بادام
لکه آجری برگ بادام: این بیماری در همه ی مناطق زیر کشت بادام در کشور شایع است اما در باغات بادام کاری اصفهان، قزوین و آذربایجان شرقی بیشتر رؤیت می شود.
این بیماری به صورت لکه های قرمز آجری رنگ بر روی برگ ها مشاهده می شود که منجر به ضخیم شدن بافت برگ در محل لکه ها می شود.
در اواخر تابستان، لکه های بزرگ به رنگ قهوه ای درآمده و سپس تیره می شوند، بافت برگ در ناحیه ی لکه ها خشک شده و از بین می رود.
گاهی برخی از این لکه ها در سطح برگ، به هم پیوسته و باعث فاسد شدن و ریزش بر ها می شوند.
جهت مبارزه و دفع این بیماری، در اواخر پاییز برگ های ریخته شده بر روی خاک را جمع آوری نموده و آنها را می سوزانند.
یکی دیگر از روش های موثر برای مبارزه، شخم زدن خاک پیش از شکوفایی و باز شدن جوانه ها است، این عمل باعث می شود برگ های آلوده در زیر خاک دفن شوند؛
همچنین سم پاشی درختان با استفاده از قارچ کش های مسی در کنترل و مهار بیماری لکه آجری بادام موثر می باشد.
تاثیرات بادام آذر بر روی سلامتی و تندرستی
بادام آذر دانه ای روغنی که بعلت دارا بودن چربی های غیر اشباع منجر به کاهش LDL منفی خون یا همان کلسترول بد می شود.
فواید بی نظیر و فراوان بادام بر کسی پوشیده نیست در اینجا به بیان هفت مورد از این خواص بسنده میکنیم:
- یکی از بهترین منابع ویتامین ب۲ ، بادام می باشد که توانایی مغز را بالا برده ، انرژی را افزایش داده و منجر به کاهش خستگی می شود.
- بادام حاوی مقادیری از مس و آهن می باشد که باعث از بین رفتن کم خونی می شود.
- این دانه بعلت سرشار بودن از انواع ویتامین ها برای کودکان و زنان باردار سودمند است.
- وجود مقادیر زیادی کلسیم در آن از پوکی استخوان جلوگیری کرده و به استحکام دندان ها کمک میکند.
- پتاسیم موجود در بادام نقش موثری در تقویت حافظه دارد.
- خواص فوق العاده ی روغن بادام بر همگان آشکار است چرا که تاثیر زیادی بر روی سلامتی و زیبایی پوست و مود دارد.
- مصرف روزانه بادم به کنترل قند خون کمک شایانی می کند.
چگونه نهال بادام آذر را تهیه و خریداری کنیم؟
با توجه به مطالبی که به آن پرداخته شد می توان گفت که این رقم یکی از پر اهمیت ترین ارقام بادام در دنیا است
بنابراین دقت در تهیه و خرید نهال بادام آذر از مراکز و نهالستان های معتبر امری ضروری است. کشاورزان و باغداران محترم برای اینکه بهترین عملکرد و برداشت محصول را داشته باشند
بایستی اقدام به خرید نهال هایی نمایند که دارای شناسنامه است و زیر نظر متخصصین امر تولید و آماده ی عرضه شده اند.
یکی از معتبرترین مراکز فروش نهال برای تهیه نهال بادام آذر مرکز فروش نهال … می باشد. نهالهای اصلاح شده ی آذر نسبت به بیماری ها و آفت های این رقم بسیار مقاوم است.
همچنین محصول به دست آمده از این رقم پر بار و دارای کیفیت بالا و بی نظیری می باشد.
خرید نهال بادام آذر
در انتها میتوانید برای خرید خرید نهال بادام آذر از نهالستان آرمان هاشمی (آران نهال) سفارش خود را از طریق تلفن های اعلام شده ثبت نمایید.
از طریق فرم زیر می توانید سفارش خود را ثبت کنید
کارشناسان ما با شما تماس می گیرند.